Como fazer uma crosta de torta amanteigada



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Peneire a farinha e o sal em uma tigela

Corte a manteiga usando um liquidificador

Quando a mistura parecer migalhas grossas, comece a mexer na água, uma colher de sopa de cada vez, até que a mistura forme uma bola

Quando a mistura puder ser feita em uma bola que não seja pegajosa, embrulhe em plástico e deixe descansar durante a noite

(Mais uma vez me precipitei) Abra a crosta da torta e coloque na fôrma de torta Asse a 400 graus por cerca de 25 minutos.

Se estiver assando às cegas, coloque peso sobre a crosta para que a crosta da torta não borbulhe e cresça. O peso pode variar de feijão a arroz e o peso de uma torta.

Deve ser marrom dourado quando removido do forno

Decidi fazer um recheio de creme Oreo com cream cheese, chantilly, açúcar de confeiteiro e baunilha.

Produto final!!!


Assista o vídeo: TORTA TRUFADA DE LIMÃO PROFISSIONAL E SUPER FÁCIL - #431 - Receitas da Mussinha


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