Como fazer uma sopa cremosa de tortilla de frango


Reúna seus ingredientes.

Pique suas cebolas.

Semeie e pique seu jalapeño.

Agora, pique três dentes de alho.

Aqueça o óleo de canola em uma panela grande em fogo médio.

Assim que o óleo estiver quente, jogue as cebolas.

Em seguida, adicione o jalapeño picado. Refogue por 3 minutos antes de adicionar o alho. Refogue por mais 30 segundos.

Agora é hora de adicionar o caldo de galinha.

Você também deve adicionar a pimenta em pó, cominho, páprica, sal + pimenta.

Adicione em seu peito de frango. Quando o caldo começar a ferver, reduza o fogo para médio e tampe a panela. Cozinhe o frango fervendo suavemente por cerca de 15 minutos.

Assim que o frango for removido, adicione uma mistura de leite e masa harina.

Jogue em seus tomates enlatados com pimentas verdes.

Depois que o frango descansar por pelo menos cinco minutos, corte em cubos e adicione à panela.

Em seguida, adicione o feijão preto.

Feijão carioca.

Adicione ainda mais cremosidade com um pouco de creme de leite.

Finalmente, acrescente o milho. Mexa a mistura com freqüência até engrossar ligeiramente. Cozinhe até ficar bem aquecido.

Enfeite com os desejos do seu coração. Olha só aquele queijo com abacate!

Nada como uma tigela de sopa cremosa para uma refeição perfeita durante a semana. Esta receita foi inspirada em http://www.cookingclassy.com/creamy-chicken-tortilla-soup/


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