Como fazer pão oopsie


Dobrei esta receita para minha família e substituí a semente de linho pelo pó de casca de psyllium

Ovos separados: 1) Sobre uma tigela, quebre a casca do ovo o mais próximo possível do centro 2) Passe a gema de uma metade da casca para a outra, deixando as claras caírem na tigela

Despeje as claras em uma tigela e as gemas em outra

Bata as claras com sal até formar picos bem firmes.

Certifique-se de usar uma tigela grande, pois as claras crescerão de 6 a 9 vezes.

Esses são picos suaves, mas não picos rígidos.

Os picos rígidos não são muito claros de se ver aqui, mas os brancos não devem se mover quando a tigela é virada. Demorou cerca de 15 minutos em baixa velocidade para os brancos chegarem a esse ponto.

Misture as gemas e o cream cheese. Adicione a semente de psyllium (usei a semente de linho) e o fermento em pó à mistura.

Dobre as claras em neve na mistura de gemas delicadamente.

Despeje colheradas grandes da massa em uma assadeira de gelatina e leve ao forno a 300 graus por 25 minutos. Eles devem ser castanhos dourados.

Meu primo gostou de me ajudar a assar oopsies e nós os desfrutamos com nossos BLTs para o jantar.

Eu atribuo a esta receita uma nota 3 de 5. As etapas foram fáceis de seguir, mas demorou muito. Eles também não pareciam aumentar bem. Se eu fizesse de novo, tentaria adicionar um pouco mais de fermento em pó.

Esta receita pode ser encontrada em https://www.dietdoctor.com/recipes/oopsie-bread


Assista o vídeo: COMO FAZER PÃO CASEIRO FÁCIL E RÁPIDO! Delícias da Vandinha


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