Como cozinhar costelinhas em um forno combinado alto-shaam



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Boas costelas grossas

Marinada a vácuo

Tempere a carne

Sear em uma panela pesada

Cortar mir poix

Cozinhar cogumelos

Cozinheiro mir poix

Deglaze. Adicione caldo e costelas curtas. Leve para ferver

Refogue no modo combinado 300F (149C) por 75 minutos.

Pronto para servir


Assista o vídeo: Costelinha de porco na panela pressão com arroz


Comentários:

  1. Peadar

    Muito muito

  2. Tearle

    Na minha opinião, você está errado. Tenho certeza. Eu proponho discutir isso.

  3. Nira

    A Internet é escrita com uma letra maiúscula dentro de uma frase, se tanto.E os centésimos não estão com um período, mas com uma vírgula. Este é o padrão. E então tudo não é ruim, apenas muito bom!

  4. Zulkirn

    Maravilhoso!

  5. Kajitaur

    Desculpe, mas não é exatamente isso que eu preciso. Existem outras opções?



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