Como acelerar o creme brulee no alto-shaam combinado



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Bata os ovos, o creme de leite, o açúcar e a baunilha em uma tigela.

Coe a massa de creme brulee em um jarro.

Despeje em ramequins.

Pré-aqueça o forno a 220F (104C).

Cozinhe no vapor 220F (104C) por 5 min. ** Se estiver usando um prato raso de queijo "francês" brulee, diminua o tempo para 4 min.

Vapor 212F (100C) por 12 min. ** Se estiver usando um prato de brulee "francês" mais achatado, diminua o tempo para 7 min.

Retire o creme brulee da mistura e coloque no Quickchiller Alto-Shaam até que esteja pronto para servir.


Assista o vídeo: CRÉME BRÛLÉE O CREMA QUEMADA. Quiero Cupcakes!


Comentários:

  1. Stoc

    Só ouse fazê -lo mais uma vez!

  2. Arashirg

    Pela minha vida, eu não sei.

  3. Blaecleah

    Você pensou rapidamente em uma resposta tão incomparável?

  4. Bralabar

    A resposta definitiva, vale a pena saber ...

  5. Nagar

    Eu escreveria alguns gentis aqui, mas vou me abster. A educação não permite)))

  6. Ferris

    Concordo, isso é uma coisa maravilhosa.



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