Como fazer o hambúrguer definitivo



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Coloque a cebola preparada, o gengibre, o alho e as pimentas habanero em um prato.

Adicione a aveia, o sal, a pimenta, a cúrcuma em pó e a pimenta-caiena em uma tigela grande.

Adicione a carne de porco moída e a carne moída.

Misture à mão (uso luvas de látex para fazer isso). Não sobrecarregue a carne. Misture até que as especiarias e a aveia fiquem uniformes em toda a mistura.

Adicione a cebola preparada, o alho, o gengibre e a pimenta habanero na tigela. Homogeneizar.

Forme um poço. Adicione o molho inglês.

Adicione a ricota no mesmo poço e misture bem. Faça rissóis e pressione o meio com o polegar para fazer um recuo. Isso ajuda na grelha.

opcional: coloque duas fatias suíças em cima de um calcanhar de cabeça para baixo (a parte inferior do pão)

Opcional: coloque o pão de cima e sele na frigideira ou na churrasqueira. Use 1 conjunto de coroa (parte superior do coque) e calcanhar com o pão suíço derretido como o coque superior. O segundo coque se torna o coque inferior.

Com a outra metade da cebola esfregue as grelhas do grelhador. Esta é uma forma natural de evitar que os alimentos grudem.

Grelhe hambúrgueres 4 min de cada lado em médio-alto ou até que o termômetro leia 145F. Observe que eles estão ligeiramente recuados no centro. Durante o churrasco, o hambúrguer se expande.

Vire e cozinhe mais 4 min. Não esmague os hambúrgueres ou os sucos sairão da carne.

Parece bom na grelha.

Vista-o como quiser. O hambúrguer final com pães recheados de queijo suíço Aproveite!


Assista o vídeo: COMO FAZER O HAMBÚRGUER ARTESANAL PERFEITO muito fácil


Comentários:

  1. Nehemiah

    Acessórios de teatro saem o que é

  2. Nikom

    Você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, conversaremos.

  3. Giollamhuire

    Eu compartilho sua opinião plenamente. Há algo nisso e a ideia é excelente, eu a apoio.

  4. Zulugar

    Eu acho que você está errado. Tenho certeza. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  5. Os

    Obrigado pela informação.

  6. Kagabei

    Sim, realmente. Concordo com tudo dito acima. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  7. Kesida

    Site legal! Obrigado por existir! Esses somos nós…



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