Como fazer bolas energéticas de coco saudáveis ​​com chocolate amargo

Ingredientes: coco ralado sem açúcar, leite de soja, açúcar de coco, nozes, amêndoas, sementes de chia, chocolate amargo

Ingredientes cont: óleo de coco

Utensílios: jarro de medição, colher de chá, colher de sopa, garfo, bandeja de forno / assadeira, tigelas x 2, papel manteiga

Casserrole

Misture o coco ralado e o açúcar de coco em uma tigela

Misture com extrato de baunilha, leite de soja e óleo de coco (derretido ou em temperatura ambiente).

Role em bolas. Deixe no freezer por 15 minutos

Ferva a água (abaixe o fogo para que a água ferva levemente), coloque uma tigela pequena em cima da caçarola (derreta o chocolate na tigela e mexa cuidadosamente com um garfo ou colher).

Até ficar assim

Prepare coberturas

Retire as bolas de coco da geladeira

Cubra com chocolate e cobertura. Aproveite 😋🍴 (mantenha na geladeira e cubra com plástico)