Como fazer guacamole de coentro-limão



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Vou começar com um guia dentro de um guia. Aqui está como tirar o caroço de um abacate ...

Pegue sua faca e comece de cima para baixo, corte apenas até a semente e passe uma linha ao redor de todo o abacate.

Torça o abacate e separe as duas metades.

Pegue uma colher e passe-a logo abaixo da semente, girando até que saia. Tente abraçar o mais próximo possível da semente para não perder muita carne de abacate.

Como alternativa, usando a lâmina da faca, corte levemente a semente e torça-a para soltá-la. Eu prefiro esse método, mas nem todo mundo se sente confortável usando uma faca como essa.

Pegue sua colher e passe-a apenas entre a pele e a carne. Semelhante à filetagem de um peixe, você deseja que o utensílio faça todo o trabalho. Contanto que o abacate esteja maduro, isso deve ser muito fácil.

E aí está. Dois grandes abacates Hess com núcleo e prontos para uso. :)

Agora vamos ao guacamole ...

Ao seu abacate, acrescente as cebolas ...

E seus tomates Roma em pedaços ...

Em seguida, adicione o coentro e esprema o suco de limão (apenas o suco; sem sementes). Agora mesmo, sua boca provavelmente está salivando com todos os ingredientes frescos. Não se preocupe, é totalmente normal.

Cubra tudo com o seu sal e pimenta (e pimenta picada se você estiver usando).

Tudo o que resta é amassar tudo usando um espremedor de batatas.

Certifique-se de que tudo se mistura bem. O sabor ficará delicioso imediatamente, mas se você cobrir, colocar na geladeira e deixar descansar por 15 minutos, os sabores se fundirão perfeitamente.

Sirva como acompanhamento com batatas fritas ou acompanhamento com quesadillas de frango grelhado e creme de leite. Eu poderia comer esse guacamole sozinho com uma colher, é tão bom!

Tem uma ideia para um guia? Mensagem para mim. E enquanto você está aqui, verifique meus outros guias. Apreciar!


Assista o vídeo: Como fazer um delicioso guacamole mexicano, fácil


Comentários:

  1. Tauzshura

    Peço desculpas por interferir ... estou familiarizado com essa situação. Convido você para uma discussão.

  2. Jarvi

    Sometimes same ... such accidental coincidence

  3. Treasach

    Completar o espaço em branco?

  4. Tazuru

    Acho que erros são cometidos. Precisamos discutir.

  5. Fezshura

    Você está enganado. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  6. Erik

    Incrível. Isso parece impossível.

  7. Birj

    Em vez de críticas escrever as variantes é melhor.



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