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Pré-aqueça o forno a 350 graus e reúna os ingredientes.
Pulverize uma forma de torta de 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela grande da batedeira, equipada com um acessório em forma de pá, bata a manteiga em velocidade média.
Adicione o açúcar.
Junte o ovo e a gema.
Junte a baunilha. Deixou de lado.
Em uma tigela média, adicione a farinha e o sal.
Adicione o fermento em pó.
Adicione o bicarbonato de sódio.
Adicione o amido de milho. Misture todos juntos.
Com a batedeira em temperatura baixa, comece lentamente a adicionar os ingredientes secos aos molhados.
Adicione delicadamente as gotas de chocolate branco.
Misture 1/2 xícara de granulado.
Pressione a massa do biscoito na forma de torta amassada. Asse por 25-30 minutos ou até dourar por cima.
Agora para a cobertura! Com uma batedeira equipada com um acessório de pá, bata 1/2 xícara de manteiga em velocidade média.
Adicione o extrato de baunilha.
Adicione o extrato de amêndoa.
Adicione açúcar de confeiteiro.
Adicione o creme. Misture em baixa até combinado. Em seguida, misture em alta por 3 minutos.
Quando o bolo de biscoito esfriar, coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore as bordas do bolo.
Decore suas bordas com granulados de arco-íris adicionais.
Corte em fatias e divirta-se!
Receita inspirada em: http://sallysbakingaddiction.com/2014/05/12/funfetti-sugar-cookie-cake/
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Parabéns, essa ótima ideia apenas gravada
Cometer erros. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM.
Eu estou certo disso.
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