Como fazer mordidas de mac + cheese



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Reúna seus ingredientes. Pré-aqueça o forno a 400 graus. Cozinhe a massa de acordo com as instruções. Escorra e reserve.

Borrife as forminhas de muffin com spray de cozinha.

Em uma panela média, misture a manteiga em médio-alto.

Bata até que a manteiga derreta e a mistura fique lisa. Junte a farinha.

Lentamente, adicione o leite e leve para ferver.

Adicione 1 1/2 xícaras de queijo e o sal + pimenta.

Junte o cream cheese. Retire do fogo.

Em uma tigela grande, misture o macarrão e o ovo até ficarem misturados.

Adicione o molho de queijo.

Misture até que toda a massa esteja revestida.

Coloque a mistura de mac + cheese em suas forminhas de mini muffins.

Polvilhe cada topo com o queijo restante.

Asse por 15 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar por 15 minutos.

Depois de resfriado, remova delicadamente as mordidas com uma colher.

Uma versão pequena de um de nossos alimentos favoritos.

Apreciar! Receita inspirada em: http://www.chef-in-training.com/2015/05/homemade-mac-and-cheese-bites/


Assista o vídeo: The Ultimate Mac and Cheese! - King of Cheese


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