Como fazer muffins de strudel de maçã

Pré-aqueça o forno a 375 graus

Meça todos os ingredientes.

Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela média.

Bata os ovos, a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione a baunilha.

Misture as etapas 3 e 4.

Descasque, retire o caroço e pique as maçãs.

Adicione as maçãs na mistura de massa.

Misture o açúcar mascavo, a canela e a farinha em uma tigela pequena. Corte a manteiga até que a mistura esteja ralada.

Coloque a mistura na forma de muffin e polvilhe as migalhas por cima.

Leve ao forno por 20 minutos.

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