Como fazer biscoitos esquecidos

Reúna os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Separe as claras das gemas. Certifique-se de que as claras estejam em temperatura ambiente e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras até espumar.

Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater a mistura até ficar firme.

Adicione a baunilha e uma pitada de sal, mexendo bem.

Adicione nozes e gotas de chocolate. 1 xícara de flocos de milho, crocantes de arroz ou flocos de coco podem substituir o chocolate, se desejado.

Coloque os cookies em uma colher de chá em assadeiras não untadas e cobertas com papel alumínio.

Coloque os biscoitos no forno pré-aquecido e, em seguida, DESLIGUE O FORNO. Deixe os biscoitos no forno durante a noite.

Certifique-se de cortar o forno!

Oito horas depois, retire os biscoitos do forno. Coloque em um recipiente hermético. Mantenha refrigerado para melhor sabor. Rende cerca de 5 dúzias de biscoitos.