Como fazer uma pizza mediterrânea



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vamos preparar a massa primeiro. Em uma tigela misture 1/2 xícara de água morna, 1 colher de chá de fermento, 2 colheres de chá de açúcar e 1 colher de chá de azeite com 1/2 colher de chá de sal. Misture e reserve por 5 minutos.

Em seguida, adicione a farinha e misture com a mão até obter uma massa bem macia

Polvilhe o topo da massa com azeite.

Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho ou 45 min. Mas neste tempo frio eu pré-aqueço meu forno por 10 minutos e coloco a massa lá para crescer.

Essa é a massa depois de crescer.

Bata suavemente para remover algumas das bolhas de gás.

Enquanto isso, vamos preparar nosso recheio. Você pode usar carne, peito de frango ou cordeiro. Hoje usei coxa de frango. Eu moo com alho, coentro e tomate cereja.

Depois acrescentei: tahine, especiarias (curry em pó, pimenta-do-reino, sal de alho, pimenta em flocos e cominho) e limão. Misture bem.

A pasta parece atum.

Corte a massa em 2 pedaços iguais .. e abra com cerca de 25 centímetros de comprimento. Espalhe os recheios. Só fiz uma pizza com ingredientes de recheio. A outra metade da massa eu usei para outra coisa

Em seguida, polvilhe com um pouco de queijo

Em seguida, adicione: pimentão, cebola e espinafre

Adicione o resto do queijo e polvilhe com o tempero italiano. Pré-aqueça o forno em 450 e cozinhe por cerca de 30-35 minutos.

É assim que deve ser ..

Aproveite 😋


Assista o vídeo: Pizza mediterránea


Artigo Anterior

Como fazer pizza saudável com "spelt-lompe" norueguês

Próximo Artigo

Como fazer um marcador de canto DIY