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Pré-aqueça o forno a 350 ° C e unte uma assadeira de 9x9 "(usei uma assadeira de 11,5 x 8,5" da The Pioneer Woman - é tão fofa!). Você pode usar manteiga de maçã caseira ou comprada em loja para esta receita!
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha (usei 1/2 xícara de trigo integral e 1/2 xícara de farinha branca), açúcar, sal e canela.
Descasque e corte a maçã e reserve.
Adicione a manteiga amolecida (ou óleo de coco à temperatura ambiente, se você quiser ser um pouco mais saudável) e mexa até que a mistura de aveia se pareça com grandes farelos.
Reúna seus materiais para iniciar a estratificação. (Esta é minha nova assadeira favorita!)
Pressione suavemente metade da mistura de aveia no fundo da assadeira untada.
Em seguida, espalhe toda a sua manteiga de maçã na base de aveia.
Em seguida, polvilhe as maçãs em cubos sobre a manteiga de maçã.
Polvilhe o resto da mistura de aveia na parte superior e pressione suavemente.
Asse em forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até que o topo comece a dourar. Retire e deixe esfriar um pouco antes de comer.
Apreciar! Estes são especialmente deliciosos com uma bola de sorvete de baunilha!
Parabenizo, o magnífico pensamento
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