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Coloque a manteiga em temperatura ambiente em uma tigela.
Adicione o alho picado.
Adicione um pouco de sal se estiver usando manteiga sem sal como eu.
Misture bem.
Fatie o pão (não muito fino, senão a fatia inteira ficará crocante). Estou usando pão francês.
Espalhe em ambos os lados.
Somos apenas 2 de nós. Então, estou embrulhando o restante com papel alumínio.
E guarde o restante na geladeira. Mantenha no freezer se não for consumir na mesma semana.
Se você manteve no freezer, você precisa aquecer a coisa toda até amolecer. Provavelmente cerca de 5-10 minutos. Verifique de vez em quando.
Se estiver na geladeira, desembrulhe e polvilhe com queijo parmesão e torrar por 10 minutos.
Para a temperatura ambiente, polvilhe um pouco de queijo parmesão.
Torre a 180 ° C por cerca de 5 minutos ou até dourar.
Crocante por fora e macio por dentro. Apreciar!
Recentemente fiz pão de alho de novo, cortei assim a baguete e entrei recheio mais alho. Muito gostoso também!
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