Como preparar ensopado de carne de halloween



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Comece cortando o aipo, a cenoura e a metade da cebola, coloque no processador e pique.

Adicione a uma panela com um pouco de água e azeite

Quando a água secar e os vegetais começarem a amolecer adicione a carne em cubos, certifique-se de que os mandris são todos do mesmo tamanho, cubos de 3/2 cm são de bom tamanho

Quando a carne estiver assada uniformemente, adicione um pouco de caldo de vegetais e o vinho tinto, leve para ferver.

Corte a cebola restante e adicione por cima. Cubra com uma tampa e cozinhe suavemente por 40min

Enquanto isso, cuide das abóboras. Certifique-se de que as abóboras que você está usando sejam aproximadamente do mesmo tamanho.

Corte uma fatia fina da ponta das abóboras para que fiquem retas.

Faça um buraco na parte inferior das abóboras, como faria em um halloween.

Corte as sementes e limpe-as arranhando a polpa interna. Corte os palitos em 2 e cole-os nas laterais das tampas da abóbora para fazer uma espécie de cruciforme

Pegue uma caçarola e cubra o fundo com uma camada dupla de papel alumínio

Pronto para ser recheado

Retire a tampa, acrescente a farinha e mexa em fogo alto. Se o guisado secar muito, adicione mais caldo de legumes, se ainda estiver muito líquido cozinhe um pouco mais sem a tampa

É assim que você quer, pronto.

Usando uma colher de sopa, encha todas as abóboras até o topo, de acordo com o quão bem você avaliou o tamanho das abóboras, você pode ter mais ou menos ensopado, de qualquer maneira, não é um problema.

Adicione uma pequena quantidade de azeite por cima.

Cole as folhas de sálvia em dois dos palitos

Feche a tampa com as folhas dentro

Pronto para ser assado em forno pré-aquecido 200C por 45min

45min depois

Sirva quente com pão de sua escolha.

Lembre-se de cortar a polpa da abóbora ao comer o guisado. Apreciar!


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Comentários:

  1. Mackendrick

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Estou garantido. Eu posso defender a posição. Escreva para mim em PM.

  2. Carlisle

    Você está absolutamente certo. Neste algo é e é uma excelente ideia. Eu o mantenho.

  3. Eikki

    A idéia de um bom, eu concordo com você.

  4. Struan

    Desculpe, mas preciso de um pouco mais de informação.

  5. Ichiro

    Apenas isso é necessário, vou participar. Juntos, podemos chegar a uma resposta certa.

  6. Whitcomb

    Não é uma piada!



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