Como fazer uma sopa de abóbora sem laticínios



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Prepare todos os ingredientes (esqueci de adicionar uma cenoura nos ingredientes)

Corte os vegetais em cubos

Coloque o azeite na frigideira e frite as cebolas até dourar

Junte o açafrão e a noz-moscada em pó e, em seguida, coloque todos os vegetais na panela com a sopa

Ferva até que os vegetais estejam macios e macios

Coloque a mistura em uma tigela, coloque sal e pimenta a gosto

Eu prefiro sal rosa

E pimenta preta

Use um liquidificador

Misture a mistura até ficar homogêneo

Coloque a sopa misturada de volta na panela e aqueça até ferver, retire do fogo.


Assista o vídeo: SOPA DE ABÓBORA COM CREME DE LEITE


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