Como fazer a melhor torta de bife e cerveja

Reúna ingredientes

Coloque a carne em um saco com a farinha, o sal e a pimenta e mexa até cobrir

Pique o alho e as cebolas

Adicione um pouco de óleo a uma panela quente e doure a carne

Retire a carne da frigideira

adicione a cebola, a cenoura e o aipo na panela e cozinhe em fogo médio até ficar macio

Adicione a carne e o tomilho à panela

Adicione a cerveja, o caldo, as folhas de louro e o purê na panela e aqueça bem

Refogue os cogumelos em um pouco de manteiga até dourar

Adicione os cogumelos à mistura de carne e cozinhe até engrossar ligeiramente. Em seguida, coloque a mistura em uma forma de torta

Coloquei um pequeno passarinho no meio para deixar o vapor escapar

Abra a massa e corte-a em redondo que irá cobrir a forma de torta

Coloque a massa sobre a forma de torta e decore

Pincele a torta com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 190 ° por 45 minutos ou até dourar

Yum!

Sirva e aproveite