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Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Forre a assadeira com papel alumínio e borrife com spray antiaderente.
Enxágue e seque as batatas.
Fatie as batatas. Quanto mais fina a fatia, mais crocantes ficarão as batatas e será necessário mais da mistura de óleo para revestir.
Enxágue as batatas para remover o amido, que pode deixá-las moles e desfazer-se ao assar.
Forre um prato com uma toalha de papel e coloque uma camada plana de batatas por cima.
Cubra com outra toalha de papel e repita a Etapa 6 com outra camada. Continue fazendo isso até que você não tenha mais batatas e a camada superior esteja coberta por uma toalha de papel. (Isso ajuda a absorver o excesso de água.)
Em uma tigela separada, adicione 3 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de alho.
Adicione um pouco de sal e ervas. (Esta parte é do seu gosto; eu tenho um moedor de ervas que torna essa etapa uma brisa!) Misture bem.
Adicione uma fatia de batata e cubra dos dois lados. Coloque a batata em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Continue adicionando fatias de batata até que a panela esteja cheia. Se você fatiou suas batatas em fatias finas como as minhas, pode precisar de 2 panelas.
Adicione as formas ao forno e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno e vire cada fatia de batata.
Crumble de bacon cozido.
Polvilhe o bacon por cima das batatas. Você também pode adicionar queijo, mas não deixe queimar. (Esta etapa é opcional). Volte ao forno e asse por mais 10-15 minutos ou até que as pontas das batatas comecem a dourar.
Retire do forno e transfira para uma travessa. Sirva e divirta-se!
Como especialista, posso ajudar. Juntos, podemos chegar à resposta certa.
Concordo com você, obrigado por sua ajuda neste assunto. Como sempre, todo engenhoso é simples.
Sinto muito, mas acho que você está cometendo um erro. Vamos discutir isso. Envie -me um email para PM.
Nele algo está. Claramente, agradeço pela informação.