Como preparar uma omelete espanhola básica

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Descasque e corte as batatas em cubinhos. O número de batatas depende do tamanho da omelete. Isso é para uma pessoa. Omelete maior = mais batatas e ovos

Comece a cozinhar os cubos no óleo. Você pode adicionar sal às batatas cruas, mas eu costumo colocá-lo com os ovos

Bata os 2 ovos. Aqui você pode adicionar o sal, a quantidade depende do seu gosto. Você pode adicionar aqui ingredientes que não precisam ser cozinhados, como atum ou chouriço

Quando as batatas estiverem cozidas, junte-as aos ovos e misture tudo bem

Adicione a mistura a uma panela untada com óleo. Acabei de colocar um pouco de óleo e espalhar com uma toalha de papel. Esta panela tem um tamanho ótimo para uma omelete de uma pessoa