Como fazer massas loucas - Come Fare La Pasta Matta



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Mettere la farina em una ciotola e versare l'acqua bollente nel centro. Poi mischiare il tutto bene. Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje a água fervida no meio. Misture bem.

Aggiungere l'albume d'uovo e il sale, e lavorare bene con le mani per fare un empasto compatto e morbido. Adicione a clara de ovo e o sal e amasse bem com as mãos até obter uma massa firme e lisa.

Por tarifa la pasta matta prendere dei pezzetti de pasta e arrotolarli com mani em forma de vermi piccoli. Para fazer uma massa maluca, retire pedaços de massa e molde-os em formas semelhantes a vermes.

Mettere le lombichelle su un vassoio. Coloque os 'pequenos vermes' em uma bandeja.

Infarinare le lombrichelle in modo che non si appiccichino. Polvilhe os 'pequenos vermes' com farinha para evitar que grudem uns nos outros.

Buttare la pasta nell'acqua salata e bollente, e cuocere por 3-5 minuti. Si mangiano 'al dente'. Coloque-os em água fervente com sal por 3-5 minutos. Geralmente são comidos 'al dente'.

Scolare e servire la pasta com tuo sugo preferito e parmigiano grattuggiato. Buon appetito! Escorra e sirva o macarrão com seu sugo favorito e queijo parmesão ralado.


Assista o vídeo: pasta matta ricetta come preparare


Comentários:

  1. Claudio

    Aqui realmente um teatro de feiras o que

  2. Atemu

    Que palavras ... super, grande pensamento

  3. Canh

    Eu parabenizo, você foi visitado com uma ideia simplesmente brilhante



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