Como fazer bolo de carne em um forno combinado alto-shaam


Reúna os ingredientes. Nota: o açúcar mascavo, o ketchup e o vinagre já estão misturados.

Refogue a cebola, o alho e o tomilho até ficarem translúcidos.

Combine os ovos, Sriracha, molho inglês, mostarda, leite, sal e pimenta

Homogeneizar

Combine tudo, exceto a mistura de ketchup

Misture bem e forme um pão.

Coloque em uma assadeira untada e pincele a mistura de ketchup por cima.

Deve ser assim.

Coloque no forno combinado e insira a sonda.

Cozinhe em combi @ 250F (121C) até que o bolo de carne atinja uma temperatura interna de 160F (71C).

Remova o produto acabado do forno.

Fatie e divirta-se!


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