Como fazer ovos mexidos em um saco em um forno combinado


Coloque a bolsa em uma bandeja de hotel.

Modo de vapor 212F (100C) 15 minutos.

Retire do forno. Os ovos ainda estão bem crus.

Vire a bolsa.

Esmague os ovos um pouco.

Mais 15 minutos.

Retirar.

Corte o saco aberto.

Despeje os ovos.

Use um batedor grande para quebrar os ovos.

Pronto para ir!!!

Você pode relaxar para retermalização posterior, se desejar! Uma frigideira esfriará em cerca de 30 minutos em um resfriador rápido. Uma carga completa vai demorar um pouco mais.


Assista o vídeo: 3 TIPOS DE OVO MEXIDO CREMOSO, O GUIA DEFINITIVO! Cozinha Básica. Mohamad Hindi


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