Como fazer minha versão de chili com carne


Frite a cebola.

Adicione cominho e orégano.

Adicione sua carne preferida.

Assim que a carne estiver pronta, mova-a para uma panela maior onde você possa colocar tudo.

Adicione os tomates em lata. Usei regular e com alho.

Eu queria mais um pouco de cebola, então coloquei uma cebola normal na frigideira. Fez o mesmo com as especiarias: orégano e cominho.

Esqueceu o alho então adicionado alho picado nesta fase.

Agora misture a cebola com a carne e os tomates.

Eu adicionei um pouco de soja corante, mas isso é opcional.

Eu também temperei com um pouco disso ..

..bem como chili ancho seco, pimenta caiena, colorau e chili normal.

Em vez de molho de pimenta, para obter aquele sabor doce, acrescentei um molho de ajvar. Dá um ótimo sabor.

Agora cozinhe por pelo menos 45 min.

Quando você não tiver tempo para esperar mais, adicione o feijão. Usamos feijão branco grande, feijão vermelho e feijão preto.

Assim que os grãos estiverem quentes, seu pimentão está pronto para servir!

Servimos o chili com salgadinhos de milho e creme de leite, mas também vai bem com arroz.


Assista o vídeo: Como hacer el mejor Chili con Carne - receta


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