Como fazer uma sopa de milho rápida e fácil

Refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios

Batatas em cubos

2 xícaras de água

Cenouras em cubo

Adicione água, batatas e cenouras em cubos. Você quer apenas cobrir as batatas e as cenouras. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15-20 minutos. Fique de olho porque as batatas vão absorver a água.

Amasse levemente as batatas e as cenouras. Isso ajudará a engrossar a sopa. Neste ponto, você quer que seja do lado mais grosso.

Adicione creme de milho

Adicione leite

Este é o seu produto final! Adicione sal a gosto.

Esqueci de falar do óbvio ... É vegetariano !!! 🌽🌽🌽