Como fazer um pastistio de queijo e deliciosa salada haloumi



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Lave as mãos e coloque um avental, se quiser

Colete seus ingredientes para estar pronto para começar

Coloque o penne em uma panela com água no fogo. Cozinhe até o andante e escorra.

Enquanto isso, encha uma panela com outra água e leve ao fogo. Coloque a abóbora picada e o alho dentro.

Enquanto eles estão cozinhando, corte seus pistache em pedaços menores e coloque um lado

Depois que as abóboras estiverem cozidas por 15 minutos ou até ficarem bem macias, escorra a água. Coloque a abóbora de volta na panela e amasse até que não haja mais caroços.

Misture o queijo feta, o iogurte, os ovos e a noz-moscada em uma tigela e adicione o tempero. Combine esta mistura com seu purê de abóbora.

Pré-aqueça seu forno a 180c / 160c ventilador forçado. Unte sua assadeira circular. Coloque 1/4 da mistura de abóbora na panela. Em seguida, coloque 1/3 da massa por cima, na mesma direção.

Em seguida, continue colocando a mistura de abóbora e depois a massa na lata, deixando uma camada de abóbora. Esse processo é semelhante a uma lasanha em camadas. Asse até firmar (cerca de 45 minutos).

Pegue todos os seus ingredientes, prontos para sua deliciosa salada de batata doce, haloumi e abobrinha.

Seu forno já está ligado para o pastitsio, então deixe-o ligado. Corte a batata-doce e coloque em uma tentativa untada de cozinhar. Isso deve levar cerca de 30 minutos.

Agora descasque suas abobrinhas em tiras finas e longas.

Frite a abobrinha bem levemente em uma frigideira.

Misture sua abobrinha com salsa picada, hortelã e limão espremido.

Pegue uma panela e salpique com óleo. Cozinhe seu hamoumi até dourar.

Combine o iogurte com vinagre balsâmico e limão. Mexa bem para criar o molho da salada.

Misture a batata-doce com a salada e coloque em um prato. Deite seu hamoumi sobre a salada e regue com o molho. Em seguida, polvilhe pistache por cima. Adicione um enfeite e pronto. Yummo!

Retire o pastitsio do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Coloque em um prato ...

Cubra com pistache e enfeite com salsa.

Sirva seu pastitsio com sua salada.

Corte seu pastitsio em um pedaço do tamanho que você gostaria. Pegue uma salada e divirta-se !!!! Yummmmmmmmmy!


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