Como comer pimenta, frango, tomate e cuscuz saudáveis


Você pode substituir o cuscuz por arroz integral ou arroz branco puro. O arroz integral é mais saudável do que o cuscuz. o arroz branco é rico em IG.

Corte pedaços finos de frango e sele-os em uma frigideira quente. Use o mínimo de óleo, se você tiver um spray de óleo que seria melhor

Vire o frango apenas uma vez. Para obter aquele gosto de frango grelhado. Depois de cozido retire da panela e reserve.

Na mesma panela (guarde aquele sabor de frango) acrescente 125ml de água. Traga para ferver

Quando você começar a ver as bolhas aparecerem, adicione 1-2 colheres de chá de azeite.

Adicione um pouco de sal para dar gosto. Você não precisa, se estiver reduzindo a ingestão de sódio. Combine e mexa bem, depois retire do fogo.

Adicione 1/2 xícara de Cous Cous polvilhando levemente na panela

Cubra com um pano de prato. Ou use uma tampa por segurança. Deixe o cuscuz descansar por 3 minutos.

Enquanto isso. Corte uma pequena pimenta e 3 tomates cereja.

Usando um garfo, quebre o cuscuz e retire da assadeira.

Adicione um pouco de óleo em spray na panela e frite a pimenta e o tomate juntos, frite por 30 segundos. CUIDADO Ao fritar pimenta com sementes, pois ela pode causar um cheiro desagradável que pode causar tosse.

Adicione o cuscuz e frite junto.

NOTA: o cuscuz às vezes pode ser seco. Então, você pode adicionar molho de soja, mais tomates, purê de tomate, molho de pimenta doce, molho picante, adicionar qualquer coisa que combine com frango, para mais umidade ou sabor.

Sirva com o frango

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Assista o vídeo: Cuscuz paulista. Receitas Saudáveis - Lucilia Diniz


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