Como preparar antojitos


Estes são os nossos ingredientes básicos. Pimentas, tortilhas, cream cheese e queijo cheddar Sou preguiçosa então uso pré ralado. Você também pode adicionar cebola verde, mas acho que o gosto é tão bom sem.

Certifique-se de lavar os pimentões antes de cortá-los.

Corte um terço dos pimentões vermelho e verde e livre-se dos pedaços extras da ponta.

Pique finamente o pimentão verde e vermelho até que você tenha 1/8 xícara cada.

Faça o mesmo com as pimentas jalapeño. Não se esqueça de lavar as mãos depois. Você pode adicionar mais ou menos dependendo de quão picante você deseja.

Amasse o tijolo de cream cheese (1 xícara) até que dê um pouco. Adicione pimentas picadas

Misture até que os pimentões estejam uniformemente distribuídos por todo o cream cheese.

Espalhe uniformemente sobre três tortilhas.

Polvilhe com um pouco de queijo cheddar. (Este também seria um bom momento para adicionar frango à mistura, se você quiser)

Enrole as três tortilhas individualmente.

Em cima de todas as três tortilhas, marque-as seis vezes para deixar sair um pouco do calor enquanto estão no forno.

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.

Coloque em uma bandeja antiaderente. Se não for antiaderente, você pode borrifar Pam em uma toalha de papel e limpar a superfície da bandeja.

Quando o forno estiver pronto, cozinhe os rolos de pré-aquecimento por 5 minutos.

Quando terminar, deixe-os esfriar (ou ficarão parecidos com o primeiro prato). Quando eles estiverem mais frios, mas ainda quentes, corte-os ao longo das linhas de pontuação em pedaços pequenos. Use creme de leite para mergulho. Apreciar!


Assista o vídeo: Enchiladas Rojas con Queso Antojitos Mexicanos - El Saborcito Rojo


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