Como preparar salmão fácil ao estilo asiático


Prepare todos os ingredientes necessários para o prato.

Despeje ou pincele a marinada teriyaki uniformemente sobre o filé de salmão.

Tempere com uma pitada de sal e pimenta. Deixe marinar por 30 minutos a 1 hora.

Para o salmão devidamente cozido, a técnica envolve uma combinação simples de selar na frigideira e assar no forno. Portanto, primeiro aqueça um pouco de óleo em uma panela em fogo alto.

Em seguida, coloque o filé de salmão na frigideira quente.

Frite o salmão na frigideira quente, virando uma vez, até dourar por fora, mas mal cozido, cerca de 2 minutos de cada lado.

Em seguida, transfira o salmão grelhado para uma grelha baixa acima de uma assadeira forrada com papel alumínio.

Pincele o filé com um pouco de marinada teriyaki fresca.

Pré-aqueça o forno a 200 graus C.

Coloque o filé no forno e asse por cerca de 3 minutos. Vire, pincele com mais da marinada e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

Nesse ínterim, dourar o alho picado e as tiras de gengibre em juliana na frigideira. Reserve para decorar sobre o salmão assado.

Coloque um pouco da marinada teriyaki em uma panela. Adicione um pouco de água. Leve para ferver e cozinhe o molho até engrossar com uma perfeição de xarope.

Coloque o salmão assado no prato de servir. Despeje o esmalte sobre ele.

Enfeite com alho frito, tiras de gengibre e cebola picada por cima. Para saber mais, curta-nos no Facebook e obtenha atualizações instantâneas sobre nossas receitas mais recentes em www.Facebook.com/huangskitchen


Assista o vídeo: PEIXE SALMÃO ASSADO MUITO FÁCIL


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