Como fazer um prato de batata cozida

Em uma panela grande derreta no óleo e na manteiga

Corte as cebolas em semicírculo e coloque na panela quente

Deixe-os ficar levemente dourados

Corte as batatas em círculos finos

Após 3-5 minutos tempere a cebola com um pouco de sal e os temperos

Adicione o molho de tomate e misture bem, deixe os sabores se misturarem por um minuto

Enquanto isso tempere as batatas com sal e pimenta antes de colocá-las na panela

Coloque as batatas na panela. Misture bem e cubra com a tampa (como você viu que minha panela era muito pequena, transformei em uma panela maior) 🙈🙈🙈

Pique a salsa

Junte os ovos, adicione a salsa picada à mistura dos ovos, mas guarde um pouquinho para guarnecer

Misture a batata de vez em quando para não queimar as cebolas, senão elas mudarão de cor para preto e não terão gosto bom

No final adicione a mistura de ovos, tampe e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos

E está feito. Apenas aproveite isso