Como fazer tapenade básico


Aqui estão as azeitonas, ainda não as encontrei sem caroço, por isso terei de as colocar pessoalmente. Em vez disso, você pode usar azeitonas Kalamata ou azeitonas verdes, ou até mesmo azeitonas mistas, do sabor que desejar.

Coloque as azeitonas sem caroço no liquidificador

Adicione alcaparras, anchovas e suco de limão

Adicione o azeite e bata até ficar cremoso

Pronto para servir como pasta, aperitivo ou como acompanhamento de outras receitas. Apreciar!


Assista o vídeo: Bacalhau no azeite aromatizado e tapenade de pimentão com cardomomo


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