Como fazer peras caramelizadas


Fiz isso apenas para 2 pessoas, então usei menos ingredientes do que nos Suprimentos.

Bata smetana com ..

..borrão baunilha em pó ..

..borrão baunilha em pó ..

..e açúcar em pó. Bata bem fofo. Mantenha na geladeira enquanto prepara as peras.

Descasque e corte as peras.

Aqueça o açúcar e o suco de limão. Eu só tinha um pouco de açúcar branco, então também usei um pouco de açúcar bruto, daí a cor.

Mexer.

Quando o açúcar se dissolver e ficar mais espesso, acrescente as peras picadas.

Igual a.

Cozinhe as peras por 2-3 minutos. Separe e deixe esfriar.

Esfarele os biscoitos / biscoitos. Eu só tinha biscoitos digestivos em casa, então foi isso que usei, mas acho que ficaria ainda melhor com biscoitos de chocolate ou gengibre!

Em uma camada de vidro a smetana de baunilha, peras caramelizadas e biscoitos esfarelados de sua escolha. Cubra com folhas de hortelã fresca.


Assista o vídeo: Tarta Invertida de peras. Fácil, Rica y Hermosa!


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