Como fazer molho caseiro de cranberry saudável


Em uma panela de 2 litros, aqueça o suco de laranja até ferver em fogo médio, mexendo sempre. Ferva 5 minutos

Junte os cranberries. Aqueça até ferver. Ferva 5 min, mexendo sempre, até que os cranberries estejam "estourados" e a mistura engrosse.

Junte a casca da laranja, o gengibre e a canela. Prove o molho. Adicione estévia ou mel se necessário para provar.

Cubra e leve à geladeira por 3 horas ou até esfriar. Pode fazer alguns dias antes do tempo.

Enfeite com casca de laranja. Sirva gelado.


Assista o vídeo: Risoto de Quinoa com Cranberry


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