Como fazer nozes cristalizadas


Bata o açúcar, a canela e o sal bem em uma tigela média.

Bata a clara do ovo e a água até espumar em uma tigela separada.

Pegue suas nozes -

e adicione-os à mistura de clara de ovo e água.

Mexa delicadamente as nozes e certifique-se de que todas estejam molhadas.

Em seguida, as nozes-pecãs molhadas sobre a mistura de açúcar e misture, cobrindo-as todas.

Unte levemente um par de assadeiras forradas.

Espalhe-os em uma camada para assar uniformemente.

Asse por 50 minutos e mexa / vire a cada 10 minutos a 250 graus Fahrenheit. Eles esfriam muito rápido (cerca de 5 minutos). Aproveite💫


Assista o vídeo: Receita de Brioche frutas cristalizadas - Mallu Hessel


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