Como fazer creme de coco e leite de coco


Coloque 1 xícara de água para ferver antes de cortar o coco em pequenos pedaços.

Corte em pedaços pequenos e enxágue.

Coloque um liquidificador na pia. Ao lidar com líquidos muito quentes, este é um método mais seguro do que tê-los à venda. Qualquer aparelho com lâmina vertical também pode ser usado.

Despeje cuidadosamente a água fervente no liquidificador e tampe bem. Rale até ficar bem. Lembre-se de que o recipiente de vidro estará quente.

Despeje em uma garrafa e adicione outra xícara de água fervente. Deixe durante a noite na geladeira.

Usando uma peneira / peneira muito fina, despeje em uma tigela e pressione firmemente para extrair todo o líquido.

Coloque o líquido coado em uma tigela e leve à geladeira. O creme vai subir para o topo e solidificar e será fácil de remover do leite.

Creme de coco espesso e brilhante. Usado para fazer pina colada e outras bebidas. Também é usado para fazer óleo de coco (veja meu guia).

Leite de coco que pode ser usado no lugar da água para assar e cozinhar.

Como selecionar um coco fresco? https://snapguide.com/guides/easily-tell-if-a-coconut-is-fresh/

Para guardanapos incríveis para complementar seus pratos, clique em http://goo.gl/wRi61C. Obrigado por ver meu guia.


Assista o vídeo: Como fazer creme de leite de coco


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