Como fazer tiras de vitela em molho de creme de cogumelos com rösti



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Ingredientes necessários para fazer uma refeição + ferramentas

Próxima etapa, descasque-os e rale-os.

Aqueça a panela adicione a manteiga e metade das batatas raladas, polvilhe com sal e cebolinha.

Adicione o resto das batatas, polvilhe com manteiga e leve ao forno por 10-15 min.

Misture a farinha com sal e pimenta, adicione a carne e misture com a farinha.

Aqueça o óleo. Frite a carne 3-5 min. na panela. Reserve até que os vegetais estejam prontos.

Corte a cebola.

Corte os campeões.

Aqueça o azeite e frite a cebola e os champinions.

Enquanto isso, verifique o Rösti, vire-o com cuidado e frite por mais 10 min.


Assista o vídeo: Receita de Contra Filé Assado com Batatas - Tv Churrasco


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