Como fazer barras de granola sem assar


Reúna todos os ingredientes.

Pré-aqueça o forno a 350 * F. Isso se você quiser torrar sua aveia. Acho que a aveia aquecida ajuda a unir melhor tudo.

Isso deve levar apenas cerca de 10 minutos ou mais. Gosto de ver um pouco de cor neles antes de tirá-los.

Pique as nozes em um processador de alimentos. Acabei de picar as castanhas de caju e os pistache.

Pique até obter a consistência de sua escolha. Eu gosto de ter alguns pedaços grossos. Este parece ser bom.

Agora coloque as nozes picadas em uma tigela.

Agora coloque o girassol e a semente de linho em uma tigela.

Coloque as tâmaras no processador de alimentos e pulse até ficarem bem picadas.

Quando for picado o suficiente, formará uma bola. Coloque em uma tigela com as nozes.

Agora, em uma panela, coloque a manteiga de amendoim, o mel e o xarope de bordo. Aqueça em potência baixa. Só queremos aquecer, não ferver.

Depois de aquecido e bem misturado, está pronto para ser adicionado à tigela.

A aveia está pronta e com bom aspecto.

Adicione a aveia quente à tigela.

E adicione a mistura de mel à tigela.

Misture bem para que tudo fique revestido.

Pegue uma assadeira para colocar a mistura. Forrei a assadeira com papel manteiga para tirar sem grudar.

Coloque a mistura na panela.

Achate a mistura. Tente espalhar uniformemente a mistura enquanto alisa. Coloque na geladeira para esfriar. Cerca de 60 minutos deve ser tempo suficiente para esfriar.

Depois de resfriado, corte nos tamanhos desejados. Usando uma frigideira 8x8, obtenho 12 barras com cerca de 1/2 "de espessura.

Aproveite suas barras de granola !! Não tenha medo de usar ingredientes diferentes para obter o melhor sabor para o seu paladar.


Assista o vídeo: BARRINHA DE CEREAL. Não vai ao Forno. RICA EM PROTEÍNA. Quinoa + Pasta Amendoim. Sem açúcar


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