Como fazer feijão boston com salsicha



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Coloque o feijão seco na panela, cubra com água fria e deixe de molho durante a noite. Escorra e enxágue.

Pré-aqueça o forno a 300 F. Corte a cebola e o bacon em cubos e coloque no forno holandês grande junto com o açúcar mascavo, melaço, pasta de tomate, mostarda, sal e pimenta.

Adicione 4 xícaras de água morna e mexa até que o açúcar se dissolva.

Adicione o feijão e leve para ferver.

Cubra e leve ao forno. Asse por 4 horas. Adicione as salsichas e leve ao forno por mais 1 hora. Adicione mais água se estiver muito seca, 1/2 xícara de cada vez.

Voila!



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