Como fazer pudim de creme de milho



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Comece fervendo um copo de água em uma panela. Enquanto isso está sendo feito, unte a bandeja ou os ramequins com óleo vegetal ou melhor ainda óleo de milho.

Em uma tigela limpa e seca, misture o creme em pó, evapore ou leite de coco, açúcar conforme desejado ou conforme lista de ingredientes e uma pitada de sal

Peneire esta mistura para garantir que não haja grumos. Despeje em um fluxo constante na panela de água fervente e continue a misturar. Deixe a chama em média.

Continue misturando

Use apenas creme de milho, NÃO grãos de milho

Quando o creme engrossar, ficará assim.

Adicione o creme de milho

Misture e continue cozinhando até que esteja bem incorporado. Prove e ajuste de acordo. Desligue a chama quando estiver satisfeito com a espessura.

Despeje a mistura na bandeja ou ramequins. Vai se firmar. Você pode colocá-lo na geladeira assim que esfriar. Apreciar.


Assista o vídeo: PUDIM DE COCO RÁPIDO SEM FORNO I SOBREMESA DE NATAL


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