Como fazer brownies de estrada rochosa preguiçosos

Corte a manteiga em cubos menores. Dica! 1 xícara de manteiga é cerca de 230g, basicamente 1 pacote disso. A maioria da manteiga vem com números na embalagem, então eu corto aqui deve ser de 3/4 de xícara.

Pique grosseiramente o chocolate em pequenos pedaços. Quanto menor for o corte, mais fácil ele derrete. Dica! Pique mais facilmente quando o chocolate não estiver tão frio. Então! Deixe na geladeira um pouco quem ajuda.

Nuke a manteiga por 15 seg. Conte!

Não está completamente aguado no ponto, mexa e adicione o chocolate

Você vai c algum choco já começa a derreter. Agora detone isso por 10 segundos.

Sai que os choco ainda estão em caroços. Mexa até que tudo esteja dissolvido. Pré-aqueça o forno a 350f ou 180c

Adicione o açúcar e mexa. Acabei de perceber que preciso de uma tigela maior.

Adicione o ovo e mexa bem.

Adicione a baunilha e a farinha e misture bem. Não misture demais.

Pulverize a panela com Pam's ou unte com manteiga ou óleo. E despeje a massa. Asse por 30 minutos ou até que esteja pronto (insira o palito e saia limpo.) Deixe as bolhas sozinhas, sem necessidade de bater na panela

Quando o bolo estiver pronto polvilhe com nozes marshmallow e gotas de chocolate por cima do brownie. (Desculpe, eu esqueci de tirar a foto do meu brownie cozido simples)

Asse por mais 3 minutos. O marshmallow vai aumentar e começar a dourar.

Regue com xarope de sundae. E sirva!

Corte em quadrados e regue com um pouco de geleia, calda quente ou caramelo de manteiga. É um sucesso garantido para chocólatras. Se você quiser guardar por muito tempo embrulhe a panela com filme plástico e congele

Se desejar mantê-lo por alguns dias. Espere até que esfrie completamente. Embrulhe com filme plástico e deixe no balcão. Isso é o que parece no dia seguinte. Ainda melhor do que ontem.