Como fazer o pão de banana da mamãe



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Reúna seus ingredientes. (os ovos perderam esta foto). Veja como as bananas são pretas. Quanto mais preto melhor, porque o sabor se intensifica à medida que amadurecem.

Primeiro bata a gordura e o açúcar. Eu uso o Crisco com sabor de manteiga. Os palitos têm 1 xícara cada, então você não precisa medir.

Adicione os ovos e mexa até incorporar bem.

Adicione as bananas descascadas. Eu os quebro em pedaços e misturo até ficar bem misturado.

Tenho companhia esperando para derrubar algo gostoso. :-)

É assim que será neste momento. Aparência não muito agradável.

Adicione uma xícara de farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture até ficar bem misturado.

Agora está começando a parecer mais apetitoso.

Adicione metade do leite azedo e uma xícara de farinha. Misturar. Então repita. Para fazer o leite azedo, adicione 1 colher de chá de vinagre ao leite para que coalhe. Este é o segredo da receita.

Adicione a última xícara de farinha e misture bem. Adicione a baunilha e misture manualmente.

Eu adiciono nozes no final. Meus filhos nunca gostaram de nozes, mas eu gosto.

Divida em duas formas de pão untadas. Asse a 325 ° F por 1 hora. Isso é feito quando um palito inserido no meio da tampa sai limpo. Começo a verificar por volta de 55min.

Retire do forno. Deixe esfriar em panelas por pelo menos 5 min. Em seguida, retire-os da assadeira para terminar de esfriar sobre uma gradinha.

Quando esfriar, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira.

Minha mãe sempre nos fazia esperar até o dia seguinte para cortar. Ela disse que o gosto é melhor se descansar por um dia. Sempre foi assim.


Assista o vídeo: Bolo FIT de Banana com aveia - Sem glúten, sem açúcar, sem lactose


Comentários:

  1. Giflet

    straight to apple

  2. Galar

    Quero dizer que você não está certo. Posso defender minha posição.

  3. Parnall

    Que frase... grande, a ideia notável

  4. Gagore

    Fico feliz que seu blog esteja em constante evolução. Tais posts adicionam apenas popularidade.

  5. Nelek

    Adorable phrase



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