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Em uma panela de cerâmica, coloque 2 colheres de sopa de azeite
Corte o alho o mais fino possível. Se você comer alho, é delicioso. Caso contrário, você sempre pode marinar as fatias no óleo e descartá-las antes de cozinhar. Sinta o sabor ... Faz a diferença
Coloque o alho cortado na panela e cubra com azeite de oliva para evitar a oxidação do alho
Você sempre pode verificar os benefícios da hortelã fresca e quão amplamente utilizada por vegetarianos
Corte cerca de 45 lindas folhas de hortelã (8 ramos). e coloque-os imediatamente na panela. Misture para revestir com óleo. Caso contrário, eles se tornam pretos. Você pode colocar mais hortelã; verifique o. Benefícios. Uau
Abacate em cubos. Isso vai adicionar uma sensação cremosa ... Celestial
Adicione na panela e cubra com o óleo
6 ovos bem frescos .... e claro ORGÂNICO eu uso as seis claras e apenas 4 gemas.
Reserve 2 ou 4 gemas. Uma questão de escolha. Pode ser 4 gemas com 6 claras de ovo seria um bom equilíbrio. Afinal, é um prato de ovos.
Coloque as 6 claras e as 4 gemas na panela e o abacate em cubos. E só agora você colocou fogo.
Este é o sal que uso. Sal tradicional francês coletado na costa da Bretanha, principalmente na cidade de guerande. Tem sabor doce salgado e adiciona crocância ao seu prato.
Aqui estão os cristais de sal.
E os grãos de pimenta rachados.
Neste ponto corte o limão. Ele terá um sabor diferente se for cortado antes do tempo.
Termine sua receita com 1-2 colheres de sopa de limão. adicione o sal e a pimenta esmagada. Sirva com pão grelhado ou com folhas de alface para quem não come glúten. .
