Como cozinhar frango makhni (frango com manteiga)


Adicione os pedaços de frango desossados ​​ao óleo pré-aquecido na frigideira e adicione pimenta vermelha moída conforme o gosto (cerca de 1 colher de chá)

cozinhe ligeiramente

a água será liberada pelo frango, deixe reduzir ao mínimo .. mas não cozinhe demais o frango nesta fase, apenas cozinhe um pouco, pois será cozido com cebola

assim que a água secar, adicione cerca de 2 a 3 cebolas picadas de tamanho médio

sorteio

frite bem até que as cebolas estejam devidamente fritas e dourem ...

adicione água em torno de 1 copo

deixe cozinhar

quando a água evaporar, adicione uma pitada de orégano colorau alecrim e sal (conforme o gosto)

cozinhar

adicione meia colher de chá de pimenta preta

cozinhe para eliminar completamente a água

adicione creme

sorteio

cozinhe até que o creme comece a separar a manteiga

mas não cozinhe demais

é feito quando deixa muita manteiga .. não cozinhe demais, senão a textura básica do creme se perderá

pronto para comer com pão roti / pita


Assista o vídeo: FILÉ DE FRANGO NA MANTEIGA E AZEITEPOR CANAL DA LU.


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