Como cozinhar cebolas caramelizadas


Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de 1/8 de polegada de espessura.

Derreta a manteiga em uma frigideira refogada em fogo médio.

Adicione a cebola e um pouco de sal e pimenta. Você sempre pode adicionar mais depois.

Mexa as cebolas para quebrá-las e cubra-as com manteiga.

Cozinhe as cebolas em fogo médio por 10 minutos. Mexa após 5 e 10 minutos.

Após 10 minutos, as cebolas ficarão assim. Mexa as cebolas e abaixe o fogo para médio-baixo. Cozinhe as cebolas por mais 10 minutos.

Cebola após 20 minutos. Mexa e cozinhe por mais 10 minutos.

Cebola após 30 minutos. Abaixe o fogo um pouco mais. Mexa e cozinhe por mais 10 minutos.

Cebola após 40 minutos. Mexa e continue cozinhando por mais 10 minutos.

Cebola após 50 minutos. Coloque o fogo na configuração mais baixa. Mexa as cebolas e continue cozinhando por mais 10 minutos.

Cebola após 60 minutos. Feito.

Mova as cebolas caramelizadas para uma tigela limpa para servir ou para esperar que sejam colocadas na refeição.

Estas cebolas cobriram um hambúrguer fabuloso e depois foram cobertas com um pouco de bacon. O melhor hambúrguer que meu marido já comeu em casa, diz ele.


Assista o vídeo: Cebola caramelizada super fácil


Artigo Anterior

Como limpar a churrasqueira em um piscar de olhos

Próximo Artigo

Como fazer brownies de estrada rochosa preguiçosos