Como cozinhar latkes de batata



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Adição de carboidratos simples e deliciosa à sua refeição.

Recolher todos os ingredientes

Em primeiro lugar - descasque e rale a batata

Em segundo lugar (na mesma tigela) - descasque e rale a cebola

Dica - Não corte a ponta da cebola, pois dá algo para agarrar ao ralar.

Batata e cebola ralada.

Adicione o ovo e misture bem.

Tempere a gosto - eu gosto de muito sal e pimenta o torna realmente saboroso

O próximo é a única parte "complicada". Adicione farinha de matzo suficiente para que a mistura ainda esteja um pouco úmida, mas firme. Isso varia a cada vez, dependendo da umidade da batata e da cebola.

Consistência ideal.

Agora é hora de cozinhar. Aqueça uma fina camada de óleo na frigideira.

Quando o óleo estiver quente o suficiente para a mistura chiar, coloque-o na panela. Você pode fazer isso individualmente ou como um grande. A escolha é sua :)

Cozinhe em fogo médio de forma que cozinhe por completo e fique com uma bela cor dourada em todo o forno (o tempo de cozimento varia dependendo do tamanho). Cozinhar muito rápido em um fogão muito quente pode causar queimaduras e crostas

Et voila. Latkes de batata perfeitos

Espero que você os ache tão saborosos quanto eu :)


Assista o vídeo: Zobacz przepis na placki ziemniaczane Magdy Gessler. Palce lizać.


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