Como fazer mini cheesecakes oreo

Se eu fosse reutilizar essa receita, na verdade reduziria o açúcar para 3/4 de xícara em vez de 1 xícara. Tudo depende da preferência pessoal.

Reúna ingredientes

Adicione todo o cream cheese na batedeira e bata até ficar homogêneo

Adicione a xícara de açúcar aos poucos e bata à medida que vai adicionando

Adicione a colher de chá de extrato de baunilha e bata

Adicione os ovos gradualmente (não todos de uma vez!) E bata-os à medida que os adiciona

Adicione uma xícara de creme de leite e misture

Adicione uma pitada de sal e misture

Para esmagar Oreos, coloque-os em um saco ziplock e use as mãos para quebrá-los. As peças devem ser grossas.

Adicione à tigela e misture (não com uma batedeira!)

Forre as formas de cupcake e coloque um Oreo em cada uma. Encha os forros com a mistura quase até o topo.

Pré-aqueça o forno a 275 graus Fahrenheit

Quando o recheio ficar firme, tire-o do forno. Demora cerca de 20-30 minutos. Quando terminar, deixe esfriar um pouco e coloque as latas na geladeira por pelo menos quatro horas (a espera é a parte mais difícil).

Então coma e aproveite!