Como fazer cardamomo moído (fácil de usar)


As vagens de cardamomo verde são as mais aromáticas. As vagens brancas são branqueadas e menos saborosas.

Esprema as vagens e retire as sementes.

Usando uma garrafa de vinho ou um rolo de massa, esmague as sementes em uma superfície dura até que fiquem bem moídas.

Use cardamomo moído fresco em seu cozimento ou vagens inteiras em pratos de arroz e carne. Obrigado por ver. Para guardanapos incríveis, clique em http://goo.gl/wRi61C


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