Como fazer cogumelos portobello recheados


Não tenho a quantidade exata de nada com esta receita. Depende de quantos cogumelos tenho e da carne, vegetais e queijo que tenho na geladeira.

Remova cuidadosamente as hastes.

Guarde os talos e pique para adicionar ao 'recheio'.

Raspe com cuidado as guelras na parte inferior do cogumelo. (A esquerda foi raspada)

Pique os vegetais de sua escolha e coloque-os em uma panela com óleo 1 TBSP. Adicione a carne pré-cozida de sua escolha. Simmer 5-10 minutos.

Adicione o queijo à mistura de carne e vegetais.

Misture bem.

Gosto de forrar minhas panelas com papel alumínio antiaderente, pois facilita a limpeza. Coloque os cogumelos na panela.

Encha os cogumelos com a mistura de carne.

Cubra com queijo e azeitonas adicionais. Asse em forno pré-aquecido 400 por dez minutos.

Apreciar!


Assista o vídeo: Como Fazer Cogumelos Recheados? Receita Saudável de Cogumelos Portobello


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