Como cortar um abacaxi e fazer vodka com infusão de abacaxi

Reúna suprimentos. (Acabei mudando para um frasco de boca larga. A abertura da garrafa deste frasco aqui não era grande o suficiente para empilhar abacaxi)

Corte a parte superior e inferior do abacaxi.

Corte finamente a "pele" externa.

Depois que a pele for removida, corte quatro pedaços, deixando o núcleo duro interno. (Descartar o núcleo)

Com uma faca afiada, limpe qualquer pedacinho de 'olho' restante. Corte qualquer fruta machucada.

Corte em pedaços. O abacaxi está pronto para comer. Se você quer saber como fazer uma infusão de vodka de abacaxi, continue lendo ....

Empilhe pedaços de abacaxi ao redor da borda de um frasco de boca larga ...

Deixando um 'poço' no centro ...

Despeje lentamente a vodka na jarra, enchendo-a.

Certifique-se de cobrir o abacaxi com a vodka.

Tampe bem e sente-se longe da luz solar direta (ou no armário) por duas semanas. Coe através de malha fina após um período de duas semanas. Use em coquetéis, ou para beber direto com gelo.