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Coloque 10 coxinhas de frango em uma assadeira. Corte 2 cebolas médias e adicione ao seu frango
Adicione 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica doce e 1/2 colher de chá de alho em pó
Em seguida, cubra com 2 colheres de sopa de azeite
Esfregue o frango com 1/3 xícara de pasta de tomate. Asse a 420 Fahrenheit por 1 hora e meia virando o frango no meio do cozimento
Agora, a salada de rúcula. Eu usei tomates cereja recém colhidos
Coloque rúcula bebê com tomate em uma tigela (observe que a rúcula é uma erva picante, portanto, para menos tempero, você pode usar qualquer outra mistura de salada)
Para o molho: 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de vinagre balsâmico, 1/2 colher de chá de sal. Misture bem
Regue o molho sobre a salada de rúcula e misture
Fácil e saudável
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